-
Molim vas, nemojte se obazirati na smrad: opojni užici smrdljivih puževa
Luosifen, riječni pirinčani rezanci od puževa, poznati po svom oštrom smrdljivom mirisu i ljutom ukusu, u trendu je na prehrambenoj sceni posljednjih nekoliko godina.Ovo posebno lokalno jelo iz Liuzhoua, u autonomnoj regiji Guangxi Zhuang u južnoj Kini, ušlo je u supermarkete širom zemlje...Čitaj više -
Prodaja kineskih "smrdljivih" rezanaca skočila je 2021
Prodaja Luosifena, kultne poslastice poznate po svom oštrom mirisu u gradu Liuzhou, južnokineskoj autonomnoj regiji Guangxi Zhuang, zabilježila je drastičan rast u 2021. godini, prema podacima Općinskog trgovinskog biroa Liuzhoua.Ukupna prodaja industrijskog lanca Luosifen, uključujući sirovinu...Čitaj više -
Rezanci inspirisani 'industrijskim razmišljanjem'
Dok je pandemija Covid-19 gotovo uništila restoransku industriju širom svijeta, ispostavilo se da je kriza bila blagoslov za proizvođače luosifena.Godinama prije nego što je pandemija počela, proizvođači rezanaca u Liuzhouu smišljali su ideju da krenu drugačijim putem od onih koji izvoze lokalnu specijalnu hranu u druge...Čitaj više -
Kako je 'durian od supe' postao najmodernije jelo u Kini
Neobična hrana često dobija kultne sljedbenike.Ali rijetko je da mirisno jelo postane nacionalno omiljeno, što se upravo dogodilo s luosifenom, sada jednim od najtoplijih prehrambenih trendova u Kini.Baš poput ozloglašenog voća durijana, ovo jelo od rižinih rezanaca na bazi puževa ima...Čitaj više -
Puževi rezanci postali su virusni u Kini tokom pandemije.Ali jelo je pomalo... funky
LIUZHOU, Kina – fermentirano je.Smrdljivo je.Ukusno je.A tokom pandemije to je postalo nacionalna senzacija.Jelo su puževi rezanci ili luosifen.“Mnogi ljudi su tražili lude, smrdljive, smiješne stvari za jelo.”kaže Mei Shanshan, Bei...Čitaj više -
Luosifen na listi nematerijalne kulturne baštine
Ukupno 185 novih kulturnih praksi i izraza, uključujući pripremu luosifena, upisano je na najnoviju listu nacionalne nematerijalne kulturne baštine koju je objavio Državni savjet.Najnovija peta lista učinila je da ukupan broj nacionalnih nematerijalnih kulturnih dobara praktikuju...Čitaj više -
Liuzhou nastoji ostvariti godišnji rast industrijske proizvodnje puževog brašna za više od 20%
Ojačajte interno upravljanje i eksterno proširite kanale. Nastojite da ostvarite godišnji rast industrijske proizvodnje puževog brašna za više od 20% Prethodno upakovani spiralni lavovski prah u Liuzhouu formirao je model proizvodnje industrijalizacije, kako bi se završilo prvo tromjesečje ove godine.Čitaj više -
Zdjela pirinčanih rezanaca iznenađuje svijet!Liunan Distrikt „brašno od puževe riže +“ za promicanje integracije primarne, sekundarne i tercijarne industrije
Puževo brašno + industrijska aglomeracija.U skladu sa modusom razvoja industrijalizacije i standardizacije, klaster proizvodnje rezanaca riječnih puževa raste, u koji ulaze 34 povezana poduzeća.Dnevna proizvodnja prethodno upakovanih rezanaca riječnih puževa iznosi oko 2 miliona vreća,...Čitaj više -
Zgrabite karakterističnu industriju!Povratna posjeta Liuzhou River aglomeration Area za proizvodnju pirinčanih rezanaca puževa
U aprilu je bio proljetni povjetarac.Od 18. Nacionalnog kongresa KPK, Centralni komitet KPK sa drugom Xi Jinpingom u svojoj srži pridaje veliku važnost i pokazuje srdačnu brigu za rad Guangsija.Generalni sekretar Xi Jinping pokazao je veliku zabrinutost za narod...Čitaj više -
Generalni sekretar je pregledao područje aglomeracije za proizvodnju puževih rezanaca rijeke Liuzhou i komentirao razvoj karakterističnih industrija
Popodne 26. aprila, generalni sekretar Xi Jinping i njegova delegacija posjetili su područje klastera za proizvodnju rezanaca riječnih puževa na rijeci Liuzhou kako bi se upoznali sa razvojem karakteristične industrije rezanaca riječnih puževa.Kao karakteristična kuhinja Liuzhou, Gaungxi, Liuzhou...Čitaj više -
Poluđeni za nedostatkom, rezanci od riže River Snail uspješno su se iz regionalne kuhinje transformirali u hranu za slavne na webu.
Tokom izbijanja COVID-19 prošle godine, pirinčani rezanci od puževa rijeke Liuzhou postali su „omiljeni“ većine ljudi koji su se borili protiv epidemije kod kuće.Čak su i glavne platforme za e-trgovinu često rasprodane na zalihama i tržište je izuzetno popularno. Trenutno, kada je ...Čitaj više -
Podsticanje razvoja industrije rezanaca od riže puževa rijeke Liuzhou i stvaranje karakteristične karte grada
Pirinčani rezanci od riječnog puževa Liuzhou, kao karakteristična industrija sa lokalnim značajkama krajnje regionalizacije. Rezanci od pirinča od puževa Liuzhou imaju karakteristične resurse, prednosti proizvoda i naučne i tehnološke prednosti.Što takođe može odražavati ...Čitaj više