-
Posuda luosifena pokazuje inovativan izlaz iz nevolje
Stroge mjere prevencije i kontrole pandemije provedene u Šangaju, Pekingu i nekim drugim mjestima ironično su pomogle povećanju prodaje luosifena, jela od rižinih rezanaca na bazi puževa.U stvari, prodavao se kao poslovično vrući kolači.Luosifen je nastao u Liuzhou, Guangx...Čitaj više -
Posuda luosifena pokazuje inovativan izlaz iz nevolje
Stroge mjere prevencije i kontrole pandemije provedene u Šangaju, Pekingu i nekim drugim mjestima ironično su pomogle povećanju prodaje luosifena, jela od rižinih rezanaca na bazi puževa.U stvari, prodavao se kao poslovično vrući kolači.Luosifen je nastao u Liuzhou, Guangx...Čitaj više -
Rezanci koji su postali kinesko nacionalno jelo tokom izolacije zbog korona virusa – sa mirisom na koji se treba naviknuti
Luosifen, ili rezanci od riječnog puževa od riže, već su bili najprodavaniji prehrambeni artikal na Taobaou prošle godine, ali zbog karantina je njegova popularnost dodatno porasla. Poznato po svom oštrom mirisu i ukusu, jelo je nastalo kao jeftina ulična grickalica u gradu Liuzhou u 1970-ih Skromno jelo od rezanaca sa...Čitaj više -
Otkrijte Kinu: "Smrdljivi" rezanci veliki posao
Istovarivši iz svog tricikla svježe iskopane klice bambusa prije manje od dva sata, Huang Jihua je žurno ogulio njihove ljuske.Pored njega je bio zabrinuti sticalac.Klice bambusa su esencijalni materijal za Luosifen, instant rezanci od riječnog puža poznatog po svom izrazito oštrom mirisu u c...Čitaj više -
Zašto puževi rezanci smrde?To je zbog toga.
Zašto puževi rezanci smrde?To je zato što vjeruje da mnogi ljudi imaju pitanja o tome zašto su smrdljivi i začinjeni rezanci od puževa postali nacionalna online slavna ličnost.Luozhou pirinčani rezanci su užina iz Liuzhoua, Guangxi, bogata začinjenim, hladnim, svježim, kiselim, ljutim jedinstvenim okusom, fermentiranim kiselim bambusom...Čitaj više -
Luosifen History
Luosifen (kineski: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; lit 'Puževi pirinčani rezanci') je kineska supa s rezancima i specijalitet Liuzhoua, Guangxi.[1]Jelo se sastoji od pirinčanih rezanaca kuvanih i serviranih u supi.Temeljac od kojeg se formira supa pravi se dinstanjem riječnih puževa i svinjskih kostiju nekoliko ho...Čitaj više -
Posuda luosifena pokazuje inovativan izlaz iz nevolje
Ako se epidemija može sažeti u jednu rečenicu, nadamo se da je to ova rečenica: “Mnogi ljudi traže lude, smrdljive, smiješne stvari za jelo.”To je Mei Shanshan, blogerka o hrani iz Pekinga, u intervjuu za NPR.U intervjuu je spomenuta neosporna najsvjetlija strana...Čitaj više -
Smrdljiva kineska supa Luosifen jednom zbunjen s biološkim oružjem postaje popularan uz Xi-ovu podršku
Kontroverzna kineska supa s rezancima Luosifen nastavila je da dobija na popularnosti nakon što je predsjednik Xi jinping u ponedjeljak posjetio proizvodni centar Luosifen u Liuzhouu, gradu na nivou prefekture u sjeverno-centralnoj autonomnoj regiji Guangxi Zhuang.Prodaja jela s rezancima naglo je porasla u cijeloj...Čitaj više -
Smrdljiva kineska supa Luosifen jednom zbunjen s biološkim oružjem postaje popularan uz Xi-ovu podršku
Kontroverzna kineska supa s rezancima Luosifen nastavila je da dobija na popularnosti nakon što je predsjednik Xi jinping u ponedjeljak posjetio proizvodni centar Luosifen u Liuzhouu, gradu na nivou prefekture u sjeverno-centralnoj autonomnoj regiji Guangxi Zhuang.Prodaja jela s rezancima naglo je porasla u cijeloj...Čitaj više -
Prodaja kineskih "smrdljivih" rezanaca skočila je 2021
Prodaja Luosifena, kultne poslastice poznate po svom oštrom mirisu u gradu Liuzhou, južnokineskoj autonomnoj regiji Guangxi Zhuang, zabilježila je drastičan rast u 2021. godini, prema podacima Općinskog trgovinskog biroa Liuzhoua.Ukupna prodaja industrijskog lanca Luosifen, uključujući sirovinu...Čitaj više -
Smrdljivi Luosifen: Od lokalne ulične grickalice do globalne delicije
Ako vas pitaju da navedete koja kineska hrana postaje globalna, ne možete izostaviti Luosifen ili pirinčane rezance od riječnih puževa.Izvoz Luosifena, kultnog jela poznatog po svom oštrom mirisu u južnom kineskom gradu Liuzhou, zabilježio je značajan rast u prvoj polovini ove godine.Ukupno oko...Čitaj više -
luosifen naveden kao nematerijalna kulturna baština Kine
Kinesko ministarstvo kulture objavilo je u četvrtak Petu nacionalnu listu reprezentativnih elemenata nematerijalne kulturne baštine Kine, dodajući 185 artikala na listu, uključujući veštine koje su uključene u pravljenje luosifena, kultne supe od rezanaca iz južne Kine Guangxi Zhuang Auton...Čitaj više